Élevage bovin
Depuis 1995, notre élevage bovin ne cesse d’évoluer, débuté avec une vingtaines de mères de la race Blonde d’Aquitaine aujourd’hui on en compte 75, élevées dans nos pâtures. Nous disposons 50 ha de prairies pour permettre un élevage au grand air 10 mois sur 12, l’hiver elles sont en stabulation libre en troupeau ce qui leur permet de garder leur mode de vie au plus proche du naturel en attendant le retour des beaux jours, cela aussi permet de ne pas abîmer de trop les pâtures dû aux piétinements et ainsi de préserver les sols. Nous pratiquons principalement des pâturages tournant favorisant la pousse de l’herbe quasi permanente. Si vous êtes déjà passer devant chez nous, elles n’ont pas dû passer inaperçu, depuis 2019 nous possédons aussi un élevage de Mirandaise, une race de vache à viande très rustique et locale en cours d’extinction, nous faisons partie d’un groupement d’éleveurs qui se mobilisent pour essayer de réhabiliter cette race, remplacé par d’autres plus productives lors des Guerres mondiales.
